În decembrie 2024, o publicație anunța decesul lui Nicu Terzi de la Colonadelor. Ulterior, știrea a fost dezmințită de Stelian, unul din băieții afaceristului. În realitate, lucrurile nu stau foarte bine. Se pare că la acel moment, Terzi a suferit un AVC, nu foarte grav, dar care și-a pus amprenta pe un trup deja zguduit de alte operații. Nu știm care este starea lui acum, dar în ultima perioadă nu a mai fost văzut în locațiile unde își are afacerile.
Ne referim în principal la Terasa Colonadelor, acolo unde își savura zilnic trabucul și cafeaua. Și asta nu este singura veste urâtă. În toamna anului trecut, Terzi a divorțat de soție, după aproape 40 de ani de căsnicie. S-au separat atât în domiciliu ( doamna Terzi a rămas în casa veche de la Flămânda) cât și în afaceri. În acest moment nu mai au treabă unul cu altul nici măcar în firme. Pentru că tot am ajuns la subiectul acesta, tot anul trecut, Nicu Terzi și-a împarțit averea.
Cei doi băieți au primit câte o felie din tortul oferit de afacerist. Cel mic a preluat Restaurantul și Terasa Colonadelor – plus Dolce Vita, iar cel mare Hotelul TEN de lângă Colonadelor precum și cel din Mamaia. Schimbarea conducerii nu a fost benefică afacerilor. Cu un Terzi ce știa perfect tot ce ,,se mănâncă” în zona comerțului și o soție ce nu ezita să pună mâna la treabă pentru a face niște produse de patiserie delicioase, Colonadelor mergea perfect.
Deciziile celor doi băieți au adus pustiul pe la Terasa de la Poarta 2. Au tăiat toți copacii de pe Terasă, în loc au pus niște pietre, artistic. Dar umbra pomilor a dispărut – și odată cu ea – clienții. Apoi, după plecarea mamei din societate, au făcut schimbări de personal la atelierul de patiserie. Produsele, altădată emblematice, cum ar fi plăcinta dobrogeană și eclerele cu rețeta doamnei Terzi, nu mai există. Au apărut niște produse inacceptabile ca și gust și savoare, la un preț mult mai mare. După ce au început să vadă schimbarea, clienții vechi nu au mai călcat prin zonă. La asta se adaugă aroganța – noii patroni alungând efectiv de pe terasă pe toți pensionarii ce își aveau tabietul de a se strânge la o cafea și o vorbă.
Mai mult decât atât, chiar și accesul la toaletă a fost restricționat pentru aceiași pensionari. Stăteau prea mult cu cafeaua în față și mergeau prea des la toaleta placată cu marmură neagră. Și uite așa, bate vântul pe la Colonadelor. Există și o veste bună. Doamna Terzi nu a renunțat la ce se pricepe ea mai bine și a deschis o firmă nouă de patiserie,,Delicii cu Tradiție”. Acolo unde a pus în practică rețetele originale pentru eclere, cozonac și plăcinte, exact ca pe vremuri la Colonadelor.
Dacă vreți să vă rasfățați cu gustul copilăriei, găsiți magazinul între Panda de pe Ștefan cel Mare și magazinul Tomis. Exact unde era Elion-ul cu înghețată.
Și isprăvind pe un ton sentimental – astfel a apus o eră – cu patroni ce se implicau direct în obiectul afacerii și care nu ezitau să pună ,,osul la treabă”. O să ne lipsească și imaginea cu Terzi cu trabucul în gură și cațelușul la picioare.
M.S.
